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愛知県安城市にある大岩亭というラーメン屋がすごい！
大岩亭は日本一濃厚なラーメン！？
ここの豚骨ラーメンは、他の豚骨ラーメンとは一線を画しているので豚骨ラーメン好きなら遠くからでも通ってみる価値は大いにあります！
ここの豚骨ラーメンのスープは液体のスープて感じではなく、とてもドロドロしててクリーミーなんです。
なんとレンゲを立てるとレンゲが垂直に立ってしまうレベルなんですよ。
スープの味は、かなり濃厚でここより濃厚な豚骨スープは全国をおいてもないだろうというくらいで忘れられないようなインパクトがありますね。
濃厚さは日本一とまで言われています。
意外と麺との相性もいいですし結構人気あるんです。
食べた後は、胃がぐったりする感じになるのですが、しばらく期間が空くとまた通ってしまいたくなります。
大岩亭は店主も名物！？
店主は、とても気さくな方でサービス精神旺盛で熱い方ですね。
ラーメンを湯切りするときに、気合いの雄たけびを必ずあげるんです。
これもこの店の名物だったりします。
店の外観的には、手書きのボードや錆びれたコンクリートなどであまりオシャレではないのですが、毎日お客さんがたくさん開店前から数十人レベルで行列を作って並んでいますし県外からもやってくるお客さんもいるほどです。
大岩亭のラーメンの虜になっている人を親しみを込めて岩ラーと呼んでますが岩ラーの増加はまだまだ加速しそうですね！
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