ウガンダ料理【nile pub】♪相模原にあるアットホームなウガンダママのお店♪ 関東・神奈川のおすすめグルメスポット

目安時間:約 5分

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近年注目を浴びてきているアフリカ。

その中でも今回は

ウガンダ

日本ではおそらくここ以外にはない??

 

相模原にある

 

日本で唯一ウガンダ料理が食べられるお店である

 

『Nile Pub』をご紹介したいと思います♪

 

 

関東で唯一ウガンダ料理が食べられるお店『Nile Pub』

こちらのお店はHPもまだなく、ウガンダやアフリカに興味がある方や、世界の料理巡りなんかをしてる人にもなかなか知られていない超穴場スポットです。

 

というのも、HPはオーナーであるママがウガンダ人のため、そういうハイテクなことは苦手だそうです。笑

 

【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14070406/

 

 

こちらのお店はそのウガンダママが出迎えてくれるとってもアットホームな素敵なお店になっています。

 

お店は19時くらいからやってるそうなんですが、なんせママが一人でやっているようなので結構不定休になっているように思われます。

 

でも電話をしてママがおっけーなら開けてくれます。

 

ママは日本語と英語を話すことができます。

 

またケータリングサービスなんかもやっています。

 

是非パーティーをしたい時などに利用してみてはいかがでしょうか?

 

珍しいウガンダ料理となるととても喜ばれるかもしれません。

 

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『アフリカのオアシス』ウガンダ

さて、ウガンダといってもやはり日本とかなり距離があるので、なかなかイメージがつきませんよね。

 

ウガンダは

 

ここです。

アフリカのなかでもとても自然などにも恵まれており、アフリカのオアシスといわれています。

 

サファリなども有名です。

 

アフリカの中でも治安はよく、飢えに困っているような人も少ない国です。

 

そして国旗にはホオジロカンムリヅル(Grey Crowned Crane)というウガンダの国鳥となる鳥が描かれており、

 

国旗には3つの色が。

 

黒はアフリカ人を、黄色はアフリカの夜明けに輝く太陽の光を、赤は民族の融和と同胞愛を表わしています。

 

日本人にも合う絶品ウガンダ料理

 

ウガンダママが作ってくれる絶品ウガンダ料理をいくつかご紹介したいと思います。

 

ロレックス (卵と野菜をチャパティで巻いたもの)

緑バナナを使った料理 (緑バナナは黄色いバナナみたいに甘くなく、ジャガイモのような味です)


ウガリと一緒に食べます。

 

ウガリ


でんぷん コーンの練り物 米の代わり アフリカの主食の一つ

 

魚料理

カバラガラ


バナナのドーナッツ

 

この他にもいろいろ。

お酒も
パイナップルワインやウガンダのジンみたいなお酒、ビールもウガンダのギネス(味が違います)

などなど。

 

 

ウガンダ料理はとても日本人の口にも合いやすくとてもおすすめです。

 

 

是非一度相模原でウガンダ体験をしてみてはいかがでしょうか?

 

 

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