中目黒のエチオピア料理専門店「クイーンシーバ」♪東京で世界のグルメ体験♪ 東京面白スポット 

目安時間:約 7分

最近世界のグルメ巡りにはまっていて

 

次はなんの料理を食べてみようかネットサーフィンしていたところ見つけたのが

エチオピア料理

皆さんはエチオピア料理と聞いてイメージがつきますか??

 

私はまったくイメージがなかったのですが、写真をみていてクレープのようなもののうえにいろんなものが乗ってある、インジェラというものにとっても惹かれそれに挑戦してみようかと思いました。

 

エチオピアについて

 

まずエチオピアという国ですが、どこにあるか知らない方も多いかもしれないので。。

 

エチオピアはアフリカの東部にあります。

 

有名なものとしてはエチオピアンコーヒーが有名です。

 

日本に比べてやはり発展はしてはいないものの街などはかなりにぎやかになっていて皆さんが想像するアフリカとは少し違うかもしれません。

 

エチオピアは「ツーリストパラダイス」という異名を持つ、アフリカ最古の独立国です。

 

タイムスリップしたかのような歴史的建造物や街並み、多様な民族と多彩な文化、そして豊かな自然。観光客を惹き付ける魅力に溢れています。

 

色んな魅力ある観光地がたくさんあるエチオピアではありますが、

 

旅人のなかで行ってみたいところベスト10の中に入るのが

 

「世界一過酷なツアー」といわれている「ダナキルツアー」

 

 

このツアーでいく

 

ダナキル砂漠・ダロ-ル火山

 

がものすごいんです!!

 

自然界のものとは思えないカラフルな景観から「ナメック星」と呼ばれるエチオピアのダロ-ル火山

 

 

 

これらは是非死ぬまでに行きたいと思える場所です。

 

 

さてさてそんな魅力的な場所があるエチオピアですが、

 

東京にそんなエチオピアの空気を味わえるお店があるんです♪

 

それが

 

中目黒「クイーンシーバ」

 

クイーンシーバは東京で初めて作られたエチオピア料理専門店です。

 

素材はエチオピアを初め、アフリカ大陸各国から集められ、本格的なアフリカ料理から日本人好みに作られたものまで。

 

エチオピア出身のオーナーも26年間も日本でやられてるというとっても歴史のあるお店で、とても気さくなオーナーの方でエチオピアの料理をおいしく再現してくれます。

 

いろんなコースが用意されていうのですが、ビギナー向けであるエチオピアの伝統料理がいろいろ食べれるコースというものがありましたのでそれにしました。

 

エチオピア料理の数々をご紹介

 

ダチョウのカルパチョ

ダチョウの肉というのははじめてでしたがそんなに臭みもなくおいしくいただけました。

 

ヤギとチキンのケバブ

ヤギの方は臭みが強かったですが、私は問題なくおいしくいただきました。

チキンを食べると改めてチキンの安定のおいしさを感じますw

 

クスクス

 

世界最小のパスタといわれるクスクス。

あまり食べたことがない方も多いのではないでしょうか?

正直パスタとは言えない食感で淡泊な味でちょっと物足りないかなと感じました。

 

 

インジェラ

 

 

エチオピア料理と言えばこれ!!!

 

インジェラ

 

これは見応えあります。

 

インジェラというクレープ上のものの上に豆や肉をいろんな調味料とともに煮たものがのっています。

 

インジェラはテフというイネ科の植物を発酵させて作ったものらしいのですが、発酵食品ということもあり後味に酸味が残ります。

 

エチオピアの方ではこのインジェラと「ダボ」と呼ばれるパンが主食となっているようです。

 

そしてこのテフという植物は今ハリウッドでスーパーフードとしてすごく話題になっているようです。

 

ただこの酸味が苦手なかたも多くインターネットでは雑巾の味ともよく書かれたりしてますw

 

インジェラ単体で食べるのはなかなかきついですが、上の具と一緒に食べるとおいしく食べることができます。

 

上に載っていた肉はラム、ヤギの肉、豆など。

 

個人的にはヤギの肉の煮ものが一番おいしかったです。

 

そして最後にエチオピアンコーヒーで〆。

 

エチオピアン料理大満足でした。

 

是非みなさんも良ければ中目黒にて気軽にエチオピアン体験をしてみてはいかがでしょうか?

 

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ウガンダ料理♪相模原にあるアットホームなウガンダママのお店♪ 関東・神奈川のおすすめグルメスポット

目安時間:約 5分

近年注目を浴びてきているアフリカ。

その中でも今回は

ウガンダ

日本ではおそらくここ以外にはない??

 

相模原にある

 

日本で唯一ウガンダ料理が食べられるお店である

 

『Nile Pub』をご紹介したいと思います♪

 

 

関東で唯一ウガンダ料理が食べられるお店『Nile Pub』

こちらのお店はHPもまだなく、ウガンダやアフリカに興味がある方や、世界の料理巡りなんかをしてる人にもなかなか知られていない超穴場スポットです。

 

というのも、HPはオーナーであるママがウガンダ人のため、そういうハイテクなことは苦手だそうです。笑

 

【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14070406/

 

 

こちらのお店はそのウガンダママが出迎えてくれるとってもアットホームな素敵なお店になっています。

 

お店は19時くらいからやってるそうなんですが、なんせママが一人でやっているようなので結構不定休になっているように思われます。

 

でも電話をしてママがおっけーなら開けてくれます。

 

ママは日本語と英語を話すことができます。

 

またケータリングサービスなんかもやっています。

 

是非パーティーをしたい時などに利用してみてはいかがでしょうか?

 

珍しいウガンダ料理となるととても喜ばれるかもしれません。

 

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声優・俳優として成功するための戦略

目安時間:約 22分

声優・俳優として成功するための戦略

憧れの仕事『声優』『俳優』

多くの人達が憧れる花形の仕事である声優や俳優

 

誰もが一度は憧れる職業ではないでしょうか?

 

今日ではグローバル化が進み、日本だけでなく、世界中に日本のアニメやドラマが配信されていており、成功すれば一躍

 

世界的有名人

 

となれる可能性があります。

 

またそこまでいかないでしろ、

 

やはりサラリーマンのように毎日会社に通い、パソコンを前にしたり、営業先を回り続けるような仕事より、自分の好きな憧れの仕事を生業として生きたいいう夢を持つ人達も多いかと思います。

 

しかし、多くの方がご存知の通り、実際のところ、声優や俳優という仕事を生業としていけてる人達はごくわずかとなります。

 

声優、俳優を目指し、養成所やスタジオなどに通い、その後実際に声優や俳優として生計を立てれてる人数は

 

ごくわずかで1%以下になります。

 

やはり生まれつきイケメン、美人でないといけなかったり、生まれつき個性的な声を持っていないといけないのか?

 

もちろんそういうものを持って生まれてきた人はアドバンテージを持っています。

 

ぶっちゃけていうと、

 

 

世の中は生まれもって平等ではありません!

 

イケメンや美人はそれだけで他の人達より得をする可能性は高くなるでしょう。

 

生まれもってお金持ちの人は、最先端の教育を受けれたり、不労所得などで働いてお金を目的に稼ぐ必要もないかもしれません。

 

また愛に溢れた環境に生まれてくる人、ちょっと大変な環境に生まれてくる人。

 

まずは環境を受け入れてください。

 

これについてはまたもっと詳しく書きますが、

 

まず自分を客観的にも観察できるようなメタ認知能力。

 

これもとても大切になります。

 

そして環境については

 

これはもう運の要素が非常に高いです。これは仕方ありません。

 

しかし、

 

わたし達は日本という世界的に経済的には裕福な国に生まれており、

 

その時点で選択肢も多くあり、

 

世界の上位1割の裕福層に入っています。

 

このことはまず大きなアドバンテージだと思ってください。

 

皆さんは世界的に見ると、夢を非常に叶えやすい環境にいます。

 

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West Side Room SHIBUYA 渋谷ネットカフェがリニューアルオープン♪現在キャンペーン中♪旧メディアカフェポパイ渋谷プラス店

目安時間:約 11分

West Side Room SHIBUYA(ウエストサイドルーム渋谷)が2018年11月22日にニューオープン♪

 

渋谷に新たなおしゃれネットカフェが誕生☆

若者の街、渋谷。

 

ちょっとした休憩に。気になる漫画をまとめ読みしたい時に。ネットを使いたい時に。安く宿泊したい時に。

 

そんなときに利用するインターネットカフェ。

 

若者にはとっても嬉しい施設です。

 

 

インターネットカフェや漫画喫茶と聞くと、

 

上記の理由で使われることが多いので、

 

漫画喫茶やネットカフェって聞くとちょっとオタクっぽい?

 

安っちい。おしゃれではない。

 

完全プライベート空間でもないので女性一人では入りづらい

 

こんなイメージがあるかもしれません。

 

そんな渋谷のネットカフェが近年どんどん変化してきています。

 

 

渋谷のセンター街の交番のすぐ近く、プリクラショップの隣、スポーツショップムラサキのある建物の3階にあったネットカフェ「メディアカフェポパイ渋谷プラス店」がなんとリニューアルオープン!!!

 

9月3日をもって閉店したのち、11月22日に新たに新店舗としてオープンしました。

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ぽむぞう

とにかく楽しいことが好きな自由人。

多趣味という性格上、色んな分野を浅く広く見ていく内に世の中の構成について気づく。

ブログ、youtube、株、FX、イベントなど遊び感覚で色々始めていくうちにどんどん収益ができていった。

旅が好きで国内外問わず、地域創生、ボランティアなど地元に密着した旅を好む。2年半かけて全国47都道府県制覇。海外も学生時代にアメリカの大学に1年半留学したほか、バックパッカースタイルで数多くの国々をまわっている。

「なんでも楽しみながらやる。」

これが僕のやり方です。

世の中には人生楽しくない、何事もどうせ無理だと思っている人が多い。

特に日本は世界的にもこんなにも裕福で恵まれているのになぜ?

多くの人は常識という罠に引っかかっているからかもしれない。

ちゃんと気づけば戦える。そして人に頼り、甘えるのではなく、自分で戦えるスキルを見つけてほしいです。

気づき×行動×継続。

自分のことを見つめ直し、自分を認め、前に進んでいくことできっとワクワクした人生に向かっていけると僕は信じています。

このブログで1人でも多くの人が将来の不安を解決し、「新しい世界」に向けての一歩を踏み出してくれたら嬉しいです。

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